Menempuh pendidikan di Fakultas Kehutanan Universitas Gadjah Mada membuat dirinya menjadi ahli kehutanan. Arief terlibat dalam berbagai program tentang restorasi kawasan hutan, sistem agroforestri, dan pengelolaan lingkungan. Saat ini Arief aktif sebagai Direktur Program lembaga Relung Indonesia.
Akhmad Arief Fahmi menjadi bintang tamu Green Culture Podcast Sesi 1. Budaya Tak Hijau episode Green Governance bagian satu dan dua.